L'aigua potable és essencial per a la supervivència humana, i és important que l'aigua que bevem sigui de bona qualitat. Un dels aspectes de la qualitat de l'aigua que sovint es passa per alt és el seu nivell de pH. El pH és una mesura de l'acidesa o alcalinitat d'una solució i s'expressa en una escala de 0-14. El pH neutre és 7, mentre que els valors de pH inferiors a 7 indiquen acidesa i els valors de pH superiors a 7 indiquen alcalinitat.
Beure aigua amb un valor de pH entre 6,5 i 8,5 es considera segura i saludable per al consum humà. Un valor de pH fora d'aquest rang pot indicar la presència de contaminants o contaminants que poden ser perjudicials per a la nostra salut. Per exemple, a nivells de pH àcids, l'aigua pot dissoldre metalls com el plom, el coure i el zinc de canonades i accessoris de fontaneria, que després es poden ingerir. L'aigua alcalina, en canvi, pot causar problemes gastrointestinals, especialment en persones amb estómacs sensibles.
Mantenir el nivell de pH correcte a l'aigua potable és crucial no només per a la nostra salut sinó també per al medi ambient. L'aigua àcida pot danyar les plantes i els animals aquàtics, mentre que l'aigua alcalina pot danyar els ecosistemes aquàtics provocant floracions d'algues nocives.
Per garantir que l'aigua potable sigui segura i saludable, les plantes de tractament d'aigua mesuren els nivells de pH i els ajusten si cal. Una de les maneres en què les plantes de tractament d'aigua ajusten el pH és afegint productes químics com ara sosa o calç per augmentar els nivells de pH, o àcid sulfúric o diòxid de carboni per reduir els nivells de pH. El pH de l'aigua potable també pot estar influenciat per factors naturals com la composició del sòl i la ubicació geogràfica.
A més de mantenir els nivells de pH segurs a l'aigua potable, també hi ha declaracions de salut associades amb l'aigua potable que és alcalina. Algunes persones creuen que l'aigua alcalina pot neutralitzar l'àcid del cos i prevenir malalties cròniques, encara que els estudis científics encara no han demostrat aquestes afirmacions.
En general, mantenir el nivell de pH correcte a l'aigua potable és important per a la nostra salut i el medi ambient. Beure aigua amb un valor de pH entre 6,5 i 8,5 és segura i saludable, i les depuradores tenen un paper crucial per garantir que l'aigua que bevem sigui de bona qualitat. Si som conscients dels nivells de pH de l'aigua potable, podem ajudar a promoure una bona salut i un ambient net.
